–
Доклады на научных конференциях
-
- 2024 ОПТИМИЗАЦИЯ СЕНСОРНОГО КАЧЕСТВА ЛАКТОФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ (Устный)
- Авторы: Корноухова О.Д., Пузанкова Ю.М., Хромова Н.Ю., Кареткин Б.А., Панфилов В.И.
- IX Международная научно-практическая конференция "Современные достижения биотехнологии: Фундаментальные и прикладные аспекты" (Ставрополь, 21-24 октября), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Ставрополь, Россия, 21-24 октября 2024