ИСТИНА

От идеи до ее воплощения путь не быстрый и не простой. Поэтому Правительство Москвы делает все, чтобы облегчить его молодым изобретателям и начинающим предпринимателям. Пару лет назад на площадке Московского инновационного кластера мы запустили специальную программу «Академия инноваторов». DEMETRA – программное обеспечение для промышленных линейных ускорителей электронов, которые используются в обработке продуктов питания. Разработчиками Феликсом Студеникиным и Сергеем Золотовым (НИИЯФ МГУ) предложено решение, которое позволяет увеличить сроки хранения продукции в два-пять раз — за счет подавления электронами болезнетворных и патогенных микроорганизмов. Технология безопасна для потребителя и не влияет на вкус, запах и внешний вид продуктов.