Аннотация:Картофель – популярная продовольственная и техническая культура во многих странах мира. Во время вегетации и хранения клубни картофеля поражаются грибными, бактериальными и нематодными болезнями, повреждаются вредителями, что снижает урожай, увеличивает потери при хранении и портит внешний вид.Научно-практическое издание состоит из 3 частей: в первой описаны основные грибные болезни, поражающие клубни картофеля при хранении и их возбудители, во второй приведены методы идентификации и анализа возбудителей болезней, в третьей рассказано о том, как снизить потери при уборке, транспортировке и хранении клубней.Книга рассчитана на научных сотрудников, агрономов, фермеров, специалистов, студентов и аспирантов. Она будет полезна всем интересующимся вопросами выращивания и хранения картофеля.
