Аннотация:Цель – выявить и охарактеризовать территориальные сдвиги в производстве сахарной свёклы и сахара-песка на территории Центрально-Черноземного экономического района (ЦЧЭР) за последние полвека. Материалы и методы. Использованы статистические данные, материалы электронных каталогов, сайтов предприятий и СМИ, интернет-ресурс «Яндекс Карты». В ходе полевого исследования проведено 15 экспертных интервью с руководителями и сотрудниками сахарных заводов и местных администраций Курской области. Результаты и обсуждение. Проанализирована динамика производства сахарной свеклы и сахара-песка с 1970 до 2023 гг. в разрезе областей и районов. Охарактеризованы масштабы и причины пореформенного упадка отрасли и последующего мощного восстановительного роста. Составлена серия карт, отражающих территориальные сдвиги в развитии сахарного аграрно-индустриального комплекса ЦЧЭР. Проведена типология сахарных заводов по динамике выручки и прибыли. Введен показатель свеклосахарной «продуктивности» территории. Выводы. Зафиксировано смещение свекловодства на север ЦЧЭР – в менее засушливые районы, что простимулировало рост урожайности. Выявлен западно-восточный градиент финансово-экономического состояния сахарных заводов. Обоснованы и нанесены на карту оптимальные сырьевые зоны сахарных заводов ЦЧЭР, учитывающие фактическую транспортную доступность. Определены предприятия с дефицитом и профицитом производственных мощностей. Рассчитаны оптимальные точки размещения трёх новых сахарных заводов.