|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ПсковГУ |
||
Ключевые детерминанты изменения потребительского поведения на рынке общественного питания 2020–2022 ггстатья Тезисы
- Авторы: Наумов И.В., Седельников В.М.
- Сборник: Инновационное развитие экономики: тенденции и перспективы
- Том: 2
- Год издания: 2023
- Издательство: Пермский национальный исследовательский политехнический университет
- Местоположение издательства: Пермь
- Первая страница: 181
- Последняя страница: 192
- Аннотация: Проанализировано текущее состояние развития рынка общественного питания. В связи с поставленной целью проанализированы статистические показатели оборота общественного питания в целом по России и по городам-миллионникам в частности, темпы роста оборота общественного питания, а также обеспеченность предприятиями общественного питания на 1000 чел. населения. Выявлены основные детерминанты, определяющие изменение потребительского поведения, отражен ценовой параметр, как основополагающий в развитии рынка общественного питания в среднесрочной перспективе.
- Добавил в систему: Седельников Владислав Михайлович
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|