|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ПсковГУ |
||
Оценка подходов к получению бактериальной целлюлозы с заданными характеристиками с целью создания композитовстатья
- Авторы: Чумаченко И.В., Сенько О.В., Степанов Н.А., Маслова О.В., Ефременко Е.Н.
- Сборник: Сборник статей XXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные тренды, научные достижения и факторы устойчивого развития пищевых систем» (Горбатовские чтения)
- Год издания: 2024
- Издательство: Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 182
- Последняя страница: 185
- Аннотация: Проведен анализ известных подходов к изменению характеристик БЦ в зависимости от условий культивирования клеток-продуцентов. Осуществлен выбор подхода к получению БЦ, пригодной для модификации различными ферментами: следует использовать продуцент БЦ в иммобилизованном в криогель поливинилового спирта виде, а в основного качестве источника углерода могут выступать фруктоза, этанол или глицерин.Опубликован сборник статей - 4-5 декабря 2024 г.
- Добавил в систему: Маслова Ольга Васильевна
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|