Место издания:ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России Санкт-Петербург
Первая страница:65
Последняя страница:71
Аннотация:Целью данной работы было исследовать возможность применения ферментов, проявляющих лактоназную активность, в качестве противогрибковых агентов. Для этого на основе анализа литературных данных были отобраны ферменты, наиболее целесообразные с точки зрения их лактоназной активности и исследована их противогрибковая активность в отношении клеток различных микроскопических грибов.