Влияние наночастиц оксидов металлов на вязкость ламеллярных жидких кристаллов в системе лецитин – смесь масел – вода

Мурашова, Н.М.; Токарева, Т.С.; Овчинникова, Е.А.; Шулаев, С.В.

Авторы: Мурашова Н.М., Токарева Т.С., Овчинникова Е.А., Шулаев С.В.
Журнал: Российские нанотехнологии
Том: 19
Номер: 2
Год издания: 2024
Издательство: НИЦ «Курчатовский институт»
Местоположение издательства: Москва
Первая страница: 272
Последняя страница: 280
DOI: 10.56304/S1992722323600885
Аннотация: Показано, что вязкость ламеллярных жидких кристаллов в системе лецитин–масло авокадо–маслочайного дерева–вода в диапазоне скоростей сдвига 0.01–1.0 с–1 возрастает с повышением концентрации CuO от 0.01 до 0.3 мас. % при введении как сферических наночастиц диаметром 92 ± 3 нм,так и субмикронных цилиндрических частиц диаметром 151 ± 9 нм и длиной 268 ± 36 нм, при этомформа кривых течения не меняется. Диапазон изменения вязкости (по сравнению с образом, не содержащим частицы) при температурах 25 и 37°С составлял от 1.1 до 2.1 раза для сферических наночастиц и от 1.6 до 2.9 раза для субмикронных цилиндрических. При введении наночастиц Al2O3 сферической формы со средним диаметром 84 ± 32 нм и игольчатых наночастиц ZnO (диаметр 37 ± 6нм и длина 302 ± 77 нм) получены аналогичные результаты: вязкость увеличивалась в 1.1–2.0 разапо сравнению с образцом без наночастиц. В отличие от наночастиц введение микрочастиц CuO(диаметр 31.2 ± 3.6 мкм) практически не влияло на вязкость композиции.
Добавил в систему: Мурашова Наталья Михайловна

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	ИСТИНА ПсковГУ
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА

ИСТИНА ПсковГУ

Влияние наночастиц оксидов металлов на вязкость ламеллярных жидких кристаллов в системе лецитин – смесь масел – водастатья

Прикрепленные файлы