|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ПсковГУ |
||
Национально-культурные особенности кулинарно-гастрономического дискурсастатья Исследовательская статья
- Автор: Лукьянова С.В.
- Сборник: Современные проблемы социальной коммуникации и журналистской деятельности
- Год издания: 2019
- Издательство: Псковский государственный университет
- Местоположение издательства: Псков
- Первая страница: 62
- Последняя страница: 69
- Аннотация: Статья посвящена анализу представления культурно значимой информации в кулинарно-гастрономическом дискурсе как отражении этнических и религиозных традиций в питании на материале публикаций региональных СМИ. В медиадискурсе находят выражение особенности русской национальной традиции в приготовлении блюд, использовании определенных продуктов, характерных для той или иной местности, употреблении пищи.
- Добавил в систему: Лукьянова Светлана Викторовна