|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ПсковГУ |
||
Исследование и разработка ведущих процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной мукистатья
- Авторы: Сарафанов А.А., Ермолаев Я.Ю.
- Сборник: Сборник научных трудов VII конференции молодых ученых и специалистов научно исследовательских институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"Научный вклад молодых ученых в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК"
- Год издания: 2013
- Место издания: Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
- Первая страница: 129
- Последняя страница: 133
- Добавил в систему: Сарафанов Александр Александрович