|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ПсковГУ |
||
Фундаментальные исследования для получения новых знаний и обоснования применения киберфизических систем при создании инновационных пищевых продуктов в парадигме «Единого здоровья»НИР
Fundamental research to obtain new knowledge and justify the use of cyber-physical systems in the creation of innovative food products in the “One Health” paradigm
- Руководитель НИР: Зезин А.А.
- Ответственный исполнитель: Новоскольцева О.А.
- Участники НИР: Жариков А.А., Зезина Е.А., Климов Д.И., Локова А.Ю., Синельникова Д.Г., Фельдман В.И., Ярославов А.А.
- Подразделение: Кафедра высокомолекулярных соединений
- Срок исполнения: 19 июля 2024 г. - 31 декабря 2024 г.
- Номер договора (контракта, соглашения): 95/2024/223
- Номер ЦИТИС: 124120400011-4
- Тип: Фундаментальная
- Приоритетное направление научных исследований: Живые системы, медицинские технологии, медицинская химия и новые лекарственные средства
- Приоритеты и перспективы НТР Российской Федерации согласно Стратегии НТР РФ: переход к высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения
- ПН России: Индустрия наносистем
- Направление технологического прорыва России: Медицинские технологии и лекарственные средства
- Критическая технология России: Биомедицинские и ветеринарные технологии
-
Рубрики ГРНТИ:
- 31.25.15 Структура и свойства природных и синтетических высокомолекулярных соединений
- 31.25.19 Синтез высокомолекулярных соединений. Физико-химические основы синтеза высокомолекулярных соединений
- Классификатор OECD: Прикладная химия
-
Ключевые слова:
макромолекулярные комплексы, биоциды, макромолекулярные комплексы, биоциды, растворы полимеров, макромолекулярные комплексы, биоциды, растворы полимеров, абиотические покрытия
biocides, macromolecular complexes, polymer solutions, biocides, macromolecular complexes, polymer solutions, abiotic coatings -
Описание:
Выполнение части научно-исследовательских работ по проекту «Фундаментальные исследования для получения новых знаний и обоснования применения киберфизических систем при создании инновационных пищевых продуктов в парадигме «Единого здоровья». Работа включает разработку методов синтеза полимерных рецептур, модифицированных низкомолекулярными биоцидами. Будут изготовлены абиотические покрытия из смешанных рецептур, изучена их морфология, устойчивость в водных средах, кинетика высвобождения низкомолекулярного биоцида при обработке водными растворами.
-
Abstract:
Performing part of the research work on the project "Fundamental research to obtain new knowledge and justify the use of cyber-physical systems in the creation of innovative food products in the paradigm of "One Health". The work includes the development of methods for the synthesis of polymer formulations modified with low-molecular biocides. Abiotic coatings will be produced from mixed formulations, their morphology, stability in aqueous environments, and the kinetics of release of low-molecular biocide during treatment with aqueous solutions will be studied.
-
Планируемые результаты:
Будут получены абиотические покрытия из водных полимерных рецептур варьируемого состава, проведена характеристика морфологии их поверхности, устойчивости в водных средах. Будут разработаны методы синтеза полимерных рецептур, модифицированных низкомолекулярными биоцидами; получены абиотические покрытия из смешанных рецептур, проведена характеристика их морфологии, изучена кинетика выделения низкомолекулярного биоцида в водных средах.
-
Научный задел:
Работы коллектива базировались на исследовании возможностей использования в качестве антибактериальных растворов и покрытий, полученных из полиэлектролитов и интерполиэлектролитных комплексов. Проведенные исследования обнаружили высокую антибактериальную активность полимерных растворов и покрытий на основе поликатионов в сочетании с низкой токсичностью образцов. Интерполиэлектролитные комплексы могут получены, как растворимом состоянии, так и в виде пленок или покрытий. Было установлено, что применение макромолекулярных комплексов открывает широкие возможности для настройки адгезионных взаимодействий с поверхностями разного типа для получения антибактериальных покрытий.
-
Основные результаты:
Аналитический обзор научно-технической литературы о современном состоянии исследований в области биоцидных полимеров, публикация 1 статью в высокорейтинговом издании первого или второго квартиля индексируемых в международных базах данных WoS и/или Scopus.
- Добавил в систему: Новоскольцева Ольга Александровна
Источник финансирования НИР
| Хоздоговор, Проведение крупных научных проектов по приоритетным направлениям научно-технологического развития |
Этапы НИР
| # | Сроки | Название |
| 1 | 19 июля 2024 г.-2 декабря 2024 г. | Фундаментальные исследования для получения новых знаний и обоснования применения киберфизических систем при создании инновационных пищевых продуктов в парадигме «Единого здоровья» |
| Результаты этапа: В ходе работы был получен ряд абиотических агрегативно стабильных водных полимерных композиций, в том числе включающих гидрофобные и гидрофильные низкомолекулярные биоциды. Продемонстрирована возможность получения из смешанных полимерных композиций абиотических полимерных покрытий на различных поверхностях, устойчивых к обработке водой и обеспечивающих постоянную концентрацию низкомолекулярного биоцида в окружающем растворе. Предложенный в работе мультимодальный подход использования для получения полимерных рецептур и абиотических полимерных покрытий комбинаций полимерных комплексов с низкомолекулярными биоцидами является актуальным и открывает широкие возможности создания новых биоцидных рецептур с заданными свойствами для решения проблемы резистентности микроорганизмов. Полученные результаты работы могут применяться для разработки методов получения антибактериальных и фунгицидных материалов. | ||
Прикрепленные к НИР результаты
Для прикрепления результата сначала выберете тип результата (статьи, книги, ...). После чего введите несколько символов в поле поиска прикрепляемого результата, затем выберете один из предложенных и нажмите кнопку "Добавить".