Масложировая промышленностьжурнал

Статьи, опубликованные в журнале

---

• • 2016 ИДЕНТИФИКАЦИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ МИКРОБИОТЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И ИЗУЧЕНИЕ ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ИЗМЕНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
  • Полякова С.П., Баженова А.Е., Новикова А.В.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 4, с. 20-24
• • 2013 Определение консервантов в спредах методом микроэмульсионной жидкостной хроматографии
  • Соколова Л.С., Плетнёв Ф.И., Костромских А.А., Пашкова Е.Б., Пирогов А.В., Попик М.В., Шпигун О.А.
  • в журнале Масложировая промышленность, том 6, с. 18-21
• • 2007 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТАВА МАСЛА ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ
  • Косман В.М., Фаустова Н.М., Зенкевич И.Г., Пожарницкая О.Н., Шиков А.Н., Макаров В.Г.
  • в журнале Масложировая промышленность, с. 32-34
• • 1987 Защита детского эмульсионного крема «Чебурашка» от микроорганизмов
  • Пименова М.Н., Пискункова Н.Ф., Симонова Л.В.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 1, с. 22-23
• • 1976 Защита жидкого эмульсионного крема «Наташа» от поражения микроорганизмами
  • Пименова М.Н., Пискункова Н.Ф., Милько Е.С., Беркенгейм Б.М.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 9, с. 28-28
• • 1975 Подбор консервантов для защиты жидких эмульсионных косметических кремов от микробиологического воздействия
  • Пискункова Н.Ф., Пименова М.Н., Милько Е.С., Беркенгейм Б.М.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 12, с. 22-23
• • 1973 Антибактериальные свойства консервантов , применяемых для защиты жидких эмульсионных косметических кремов
  • Милько Е.С., Пименова М.Н., Пискункова Н.Ф., Позднева Н.И.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 10, с. 26-28
• • 1973 Подбор смеси консервантов для защиты крема «Любава» от воздействия микроорганизмов
  • Пименова М.Н., Милько Е.С., Пискункова Н.Ф., Беркенгейм Б.М.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 11, с. 31-32
• • 1973 Подбор смеси консервантов для защиты крема «Любава» от микроорганизмов
  • Максимов В.Н., Пименова М.Н., Милько Е.С., Пискунова Н.Ф., Беркенгейм Б.М., Волосевич Е.И., Татаринова Н.П.
  • в журнале Масложировая промышленность, том 11, с. 31-32
• • 1972 Выделение микроорганизмов, вызывающих порчу жидких эмульсионных кремов
  • Милько Е.С., Пименова М.Н., Азова Л.Г., Позднева Н.И., БеркенгеймБ М., Волосевич Е.Н., Татарникова Н.П.
  • в журнале Масложировая промышленность, № 7, с. 22-24