Аннотация:1. Проведен анализ структуры оксидазы D-аминокислот из T.variabilis в области связывания рибозы аденозина FAD, выбраны аминокислотные остатки для мутаций, и методом направленного мутагенеза получены мутантные TvDAAO с заменами Phe33Asp, Glu32Gln / Phe33Asp и Glu32Arg/Phe33Asp.Замена Phe33Asp привела к получению активного фермента в нерастворимой форме.
2. Изучен спектр субстратной специфичности, определены кинетические параметры с различными D-аминокислотами для мутантных TvDAAO Phe33Asp, Glu32Gln/Phe33Asp , Glu32Arg/Phe33Asp и wt-TvDAAO. Показано, что у двойных мутантов незначительно изменился профиль субстратной специфичности, однако с рядом D аминокислот, в частности, с D-метионином, наблюдается улучшение кинетических параметров.
3. Изучена температурная стабильность полученных мутантных TvDAAO. Установлено, что введение замены Phe33Asp приводит с сильной дестабилизации белковой глобулы. Введение дополнительной замены в 32е положение приводит к стабилизации, причем мутантная TvDAAO Glu32Arg/Phe33Asp термостабильнее wt DAAO более чем в 2 раза. Показано, что, как и в случае фермента дикого типа, температурная инактивация TvDAAO Glu32Gln/Phe33Asp и Glu32Arg/Phe33DAsp протекает по диссоциативному механизму.