ИСТИНА

Малоизученные вулканические почвы Северных Курил могут являться средой обитания биотехнологически ценных олеогенных дрожжей. Цель работы – охарактеризовать дрожжевые группировки верхних горизонтов почв островов Парамушир и Шумшу и оценить их способность накапливать липиды. В работе использовали классические методы микробиологического посева на различные питательные среды: глюкозо-пептонно-дрожжевой агар, среда Эшби, картофельный агар, олиготрофная среда, осмофильный агар, «голодный агар», приготовленный в результате разведения образцов исследованных почв, и среда, обедненная азотом, для селективного выделения олеогенных дрожжей. Видовую идентификацию выделенных культур выполняли с использованием метода MALDI-TOF MS, а способность к накоплению липидов проверяли с помощью теста на «плавучесть» в 20% глицерине [1]. Всего выделено 60 штаммов дрожжей, из них 37% с голодного агара, а 25% с олиготрофной среды. По результатам MALDI-TOF MS идентифицировано 9 видов. На островах Парамушир и Шумшу в основном встречались представители отдела Basidiomycota. Всего было выделено 8 родов. Общая численность дрожжей в вулканических почвах составила 103 – 104 КОЕ/г. В вулканических торфянисто-перегнойных почвах на о. Парамушир обнаружены дрожжевые группировки с доминированием родов Debaryomyces и Rhodotorula. Также встречались дрожжи рода Papiliotrema. На острове Шумшу, в вулканических сухоторфянистых почвах, преобладали дрожжи родов Leucosporidium и Rhodotorula. Из исследованных дрожжевых штаммов 25 (42%) показали положительный результат в тесте на плавучесть в 20% глицерине. Эти штаммы отобраны для дальнейшего анализа состава жирных кислот методом газовой хроматографии с масс-спектрометрией (ГХ-МС). Данный этап направлен на выявление штаммов с повышенным содержанием липидов, перспективных для биотехнологических применений. В результате проведенной работы белковые профили для 60 штаммов внесены в собственную базу MALDI-TOF MS ‘Biotyper’.