Необратимая трансформация белка многокомпонентных систем на основе животного сырья под воздействием микробиологических и технических факторовдоклад на конференции
Авторы:
Иванкин А.Н. ,
Болдырев В.С. ,
Олиференко Г.Л. ,
Бабурина М.И. ,
Вострикова Н.Л.,
Куликовский А.В. ,
Туниева Е.К.
Всероссийская Конференция :
Десятая Всероссийская конференция «Необратимые процессы в природе и технике», Москва, 29–31 января 2019 г., МГТУ им. Н.Э.Баумана
Даты проведения конференции:
29-31 января 2019
Дата доклада:
31 января 2019
Тип доклада:
Устный
Докладчик:
Иванкин А.Н.
не указан
Иванкин А.Н.
Болдырев В.С.
Олиференко Г.Л.
Бабурина М.И.
Вострикова Н.Л.
Куликовский А.В.
Туниева Е.К.
Место проведения:
Москва, Россия
Добавил в систему:
Болдырев Вениамин Станиславович