Актуальные проблемы естественных и математических наук в России и за рубежомсборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 2017 ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА ПРОТЕИНА РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ЛАКТОБАКТЕРИЙ
  • Хромова Н.Ю., Кузьмин И.М., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Панфилов В.И.
  • в сборнике Актуальные проблемы естественных и математических наук в России и за рубежом, с. 26-30